Chasse et armes

UNE PASSION

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Traditions, découvertes et conseils

Tout commence début 2019, j’encadre alors au travail une stagiaire originaire du Jura et le premier jour je suis déjà démasqué, je suis chasseur… ses parents aussi ça fait déjà un bon sujet de conversation pour les pauses. Inutile d’ajouter que je me...

Comme chaque année, à l'approche du carême, les bugnes envahissent les étals des boulangeries et des pâtisseries à notre grand bonheur.  D'après certaines rumeurs non fondées les bugnes sont originellement une spécialité culinaire lyonnaise... Chez V...

La saison des battues a déjà bien commencé alors je reçois une information du trésorier de l’ARCGG dont je fais partie, concernant une battue réservée aux archers dans le Rhône. Ce sera une première pour moi qui, possédant un arc depuis quelques anné...

Et voilà, la nouvelle année a officiellement commencé ! Et quoi de mieux pour démarrer 2020 en beauté que de déguster un bon petit plat fait maison... Mais pas n'importe quel plat... Une recette de cuisine traditionnelle, emblématique de la cuisine f...

Verney-Carron, une des meilleures canonneries au monde

La canonnerie comme identité

Au début, basé sur une canonnerie traditionnelle, Verney-Carron a su, au tournant des années 60, insuffler à la tradition et à l'excellence une bonne dose de modernité...

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